Англійський салат із печериць з куркою

Інгредієнти:

• 1 банка консервованої кукурудзи
• 1 куряче філе
• 500 г печериць
• 2 солодких болгарських перця
• 3 помідори
• 100 г сухариків
• сіль
• майонез

Спосіб приготування:

1. Куряче філе промити, зачистити і обсушити паперовим рушником. Відварити в підсоленій воді до готовності і дрібно нарізати.
2. Печериці нарізати шматочками і відварити в окремій ємності. Перець нарізати соломкою. Помідори нарізати кубиками.
3. Змішати курку, гриби, перець, помідори, кукурудзу і сухарики. Додати майонез, посолити і добре перемішати.

джерело